Drie Schotten boven de scholbox op schelvis

PETERHEAD - Sinds eind juni vissen de FR 227 ‘Replenish’, de BF 362 ‘Norlan’ en de WK 170 ‘Boy Andrew’ op zo’n 110 tot 135 mijl noord van de Waddeneilanden op schelvis. Bestekken waar ook Nederlandse twin- en quadriggers actief zijn op respectievelijk zwartvis en Noorse kreeftjes.

De Schotten hebben een vrij groot quotum en kunnen dus volop schelvis vangen. De drie Schotten hebben in juni al relatief veel schelvis in de visafslag van Peterhead aangeland. De twinrigger BF 362 loste op woensdagochtend 24 juni 620 kisten vis, waarvan 585 kisten schelvis, in Peterhead. Dat was van een driedaagse reis, want voor het weekend van 20-21 juni had de ‘Norlan’ na een vijfdaagse reis liefst 1.080 kisten schelvis aangevoerd.

De twee flyshooters FR 227 en de WK 170 deden in juni niet veel onder voor de BF 362. De FR 227, de voormalige Z 300, landde op donderdag 25 juni 370 kisten na een tweedaagse reis. De dinsdag daarvoor loste de ‘Replenish’ zo’n 580 kisten vis, waaronder 230 kisten schelvis.

Peterhead ziet de laatste maanden enorme hoeveelheden schelvis binnenkomen. De soort is heel belangrijk voor de Fish & Chips-winkels in het Verenigd Koninkrijk. Kabeljauw, decennialang de belangrijkste grondstof, komt op de tweede plaats. Ook heek vindt z’n weg naar de viswinkels, die zeker op vrijdag- en zaterdagavond op een groot aantal klanten kunnen rekenen.

De meeste schelvis wordt ongestript (rond) aangevoerd. De prijzen in Peterhead zijn beter dan die op de Nederlandse afslagen. IJmuiden noteerde vrijdag 3 juli tussen de 0,51 en 1,13 euro de kilo. The Don Fishing Company, verkoopagentschap in Peterhead, noteerde 1,75 tot 6,80 euro voor 1 kilo schelvis.

W.M. den Heijer