Weer omzetrecord IJsselmeerafslag

URK – Het leek in 2023 een record dat nooit meer verbroken zou worden: een jaaromzet van 6,87 miljoen euro. Zeker als je kijkt waar de IJsselmeervisserij vandaan komt. Vorig jaar zat de IJsselmeerafslag van Urk er weer dichtbij, maar dit jaar gaat de afslag dik over de 7 miljoen euro omzet.

,,Een fantastische mijlpaal’’, aldus wethouder Willem Foppen afgelopen woensdagmorgen tijdens een traktatie in de mijnzaal van de gemeentelijk afslag aan de haven. Vissers en kopers waren door de gemeente uitgenodigd.

Na jaren van verlies draait de IJsselmeervisafslag Urk nu al drie jaar in de groene cijfers. Het is met name de aanvoer van snoekbaars die verantwoordelijk is voor de omzetgroei. Ook ten opzichte van vorig jaar stijgt de aanvoer weer. In 2024 werd 650 ton snoekbaars aangevoerd en dit jaar wordt dat dik 700 ton op Urk. De aanvoer van paling is ongeveer gelijk gebleven.

Ondanks de hogere aanvoer is de snoekbaarsprijs het hele jaar stabiel en goed gebleven. ,,Voor de prijsvorming zou het wel beter zijn als alle vis ook over de veilklok zou gaan, maar ongeveer dertig procent gaat nog steeds rechtstreeks naar de handel. Dit vaak ook om praktische redenen, maar de aanvoer wordt hier wel geregistreerd en de visafslag krijgt hiervan de vier procent retributie. Het is belangrijk dat vangsten goed geregistreerd staan”, aldus bedrijfsleider Eef de Vries, die ook ziet dat bedrijven weer investeren.

Louwe Kaptein (70) heeft met zijn zoons de meeste IJsselmeerschepen in de vaart en kan direct geen aanwijsbare redenen geven voor de sterke toename van de snoekbaarsvangsten. ,,Vroeger schoten we per vergunning wel tachtig perkjes staande netten, nu is dat per vergunning beperkt tot acht. Door stapeling van vergunningen vissen we nu met twee schepen op snoekbaars met staande netten. Twee andere schepen oefenen de fuiken- en zegenvisserij uit. De vangstintensiteit is natuurlijk enorm afgenomen, en dat zal zeker invloed hebben op de visstand. Wat vooral opvalt is dat de jonge snoekbaars op een of andere manier nu in staat is om door te groeien naar een volwassen formaat. Vroeger had je ook wel veel jonge snoekbaars, maar het overgrote deel overleefde niet. Het lijkt alsof de kwaliteit van water en het aanbod van voedsel voor de jonge snoekbaars is toegenomen, waardoor ze nu wel kunnen doorgroeien. Misschien heeft de watertemperatuur hier ook wel mee te maken, want die is de afgelopen jaren wel omhoog gegaan”, geeft Kaptein aan, die zich liever afzijdig houdt van wetenschappelijke verklaringen. ,,We zijn vooral dankbaar dat het nu allemaal goed gaat met de IJsselmeervisserij.”