Seizoensstart met Grevelingenkreeft

BRUINISSE/ZIERIKZEE – De Stichting Oosterscheldekreeft in Zierikzee heeft de officiële openingsdag van het Zeeuwse kreeftseizoen definitief vastgesteld voor donderdag 27 maart.

De stichting kiest ervoor om in verband met de omvangrijke sterfte de laatste jaren in de Oosterschelde de eerste kreeftaanvoer vanaf het Grevelingenmeer te organiseren. De Bruse Grevelingenvissers Jaap en Hans Muller (BRU 20) zijn door het bestuur gevraagd om de eerste kreeften in Bruinisse aan land te brengen. Het lichten van de schietfuiken kan door de media aan boord van sportvisboot ‘De Vrolijke Visser’ worden bijgewoond.

Jaap Muller is vol goede moed voor het aanstaande seizoen. ,,Vijf jaar geleden liep het geen storm met de kreeftvangsten. De natuur heeft zich snel versneld. We vissen met aangepaste schietfuiken en grotere maaswijdtes, zodat kleine kreeften en de schaarse palingen die er nog zijn kunnen ontsnappen. Als we dat niet zouden doen vreten de maatse kreeften de kleintjes op en vernielen de zeehonden de fuiken om de paling eruit te halen. Om paling te eten moeten wij tegenwoordig naar de visboer!’’

De eerste kreeften worden per as naar haven De Val bij Zierikzee gebracht, en gaan vandaar per schip naar de rondvaartboot ‘Frisia’, waarop ‘de eerste kreeft’ onder toeziend oog van genodigde ouderen uit zorgcentra in Bruinisse en Zierikzee wordt overhandigd. Rond 13.00 zal de kreeft in de haven van Zierikzee bij ‘t Luitje aan wal worden gebracht, en vervolgens met paard en wagen naar het Sint Jacobshofje (Vismarkt) om geveild te worden.

Onderzoeksgeld

Vanwege de zorgwekkende situatie op de Oosterschelde wordt de opbrengst van deze veiling geschonken aan de collega’s van de Vereniging van Oosterschelde-, Westerschelde- en Voordeltavissers (OWV). Wageningen University & Research (WUR) onderzoekt momenteel de oorzaken hiervan.

De Vismarkt is ook de locatie van de feestelijke kreeftendag. Entreekaarten á 15 euro (inclusief twee consumpties en hapjes) kunnen aan de deur worden gekocht. Dinsdag 18 maart van 17.00 tot 20.00 uur is er een voorverkoop in Café De Gekroonde Suikerbiet in Zierikzee, en woensdag 19 maart tussen 09.00 en 19.00 uur zijn er ook kaarten in de voorverkoop te verkrijgen bij het bezoekerscentrum Zeeuwsche Zoute aan de Nijverheidsweg 39 in Bruinisse. Op is op!

De Zeelandbrede Stichting Promotie Oosterscheldekreeft ziet dit jaar af van een openingsevenement. Een aantal Oosterscheldevissers zet hun korven en fuiken niet eens uit.

De leden van de Vereniging van Beroepsvissers op de Grevelingen hebben eind zeventiger jaren uit eigener beweging kreeften uit de Oosterschelde in het Grevelingenmeer uitgezet. ,,Alle leden stonden achter dat voornemen’’, zegt Jaap Muller. Kees Schot (voorheen BRU 3) stelde als voorwaarde: ,,Dan wil ik voortaan wél kreeftensoep op vergaderingen.’’