Zalmhuys breidt uit met Baarssen Fish Processing

URK – De Zalmhuys Group breidt verder uit en neemt alle aandelen van visverwerker Baarssen Fish Processing over. Dat is deze week afgerond.

Directeur Harm ten Napel (Zalmhuys Group) en Marten Poelman (Baarssen Fish Processing) bevestigen dat. Poelman was de afgelopen jaren directeur en samen met Marine Foods in Scheveningen eigenaar van Baarssen Fish Processing.

Precies een jaar geleden kondigde Baarssen Fish Processing een overname aan door Brands Fish. De feitelijk financiers daarachter - CFT Solutions in Amsterdam, met buitenlandse investeerders - trokken zich echter terug, waarna de aandeelhouders van Baarssen Fish Processing op zoek gingen naar een nieuwe overnamekandidaat. Brands Fish was het bedrijf van de broers Hendrik en Jan Brands. De gebroeders Brands voeren sinds begin vorig jaar de productiedirectie bij Baarssen Fish Processing en blijven dat doen.

Directeur van Baarssen Fish Processing wordt Koen Verburg (Anova Seafood in Den Bosch). Vorig jaar april nam de Zalmhuys Group een strategisch belang in het visimport- en handelsbedrijf Anova Seafood, wat inmiddels een meerderheidsbelang is geworden. Anova laat al jaren (kweek)kabeljauw bij Baarssen Fish Processing machinaal fileren en invriezen. Baarssen Fish Processing telt circa 150 arbeidskrachten. Verburg zegt dat bestaand beleid wordt voortgezet.

De Zalmhuys Group bestaat uit de dochterbedrijven Het Urker Zalmhuys, Affish, Affish Fresh, Zalmhuys Van Wijnen en Ocean Fish en Anova Seafood.

Marten Poelman (62) werd vorig jaar maart de nieuwe voorzitter van de Vereniging van Visgroothandelaren Urk (VVU). Hij blijft op de achtergrond als adviseur betrokken bij Baarssen Fish Processing.