Palingvissers vinden het een ongelukkige datum
Eerste zaterdag in september
wordt ‘Dag van de Paling'
LIMMEN - Op zaterdag 5 september vieren visspecialisten, palingrokers, horeca-ondernemers, palingvissers en palingliefhebbers de Dag van de Paling. De dag is bedoeld als jaarlijks terugkerend evenement.
De dag is een initiatief van het in Limmen gevestigde NeVePaling, de branchevereniging voor de Nederlandse palinghandels- en palingverwerkende bedrijven en culinair expert John van de Ven van Gastropedia.
Feestelijke dag
Paling verdient volgens de initiatiefnemers al langer een eigen feestelijke dag om het verhaal én de smaak van paling met iedereen te delen. Palingrokers, visspecialisten en horeca-ondernemers die willen deelnemen, kunnen zich aanmelden op de website Dag van de Paling.
Ongelukkige datum
Ook palingvissers wordt gevraagd om deel te nemen, maar die lijken nog niet zo happig. Op de Facebookpagina ‘De Palingvissers’ (ca.17.000 volgers) deden enkele vissers hun beklag over de ongelukkig gekozen datum. 5 september valt midden in de ‘gesloten tijd’ van 1 september tot 1 december.
Workshops palingroken
Bedoeling van de initiatiefnemers is dat de Dag van de Paling zal uitblinken in een waaier van ,,feestelijke rookwedstrijden, workshops palingroken, bezoeken aan rokerijen, bijzondere palingdiners en meer.”
Het evenement kan door deelnemers worden opgeluisterd met winkelvlaggen, beach flags, flyers en andere promotiemiddelen die online zijn te bestellen.
Op de zogeheten online ‘palingradar’ is op een landkaart te zien op welke locaties deelnemers op 5 september voor activiteiten zorgen.
Michel Verschoor