H Lange rijen dinsdagmorgen voor de deur van het beurscomplex Fira de Barcelona, waar deze week 2.300 bedrijven uit de internationale seafoodwereld zich presenteerden aan 35.000 tot 40.000 bezoekers.
H Lange rijen dinsdagmorgen voor de deur van het beurscomplex Fira de Barcelona, waar deze week 2.300 bedrijven uit de internationale seafoodwereld zich presenteerden aan 35.000 tot 40.000 bezoekers. Richard Oost

's Werelds grootste vakbeurs voor vis en schaaldieren

Hollandse vissector prominent op de beurs

BARCELONA - Het was deze week ontzettend druk op Seafood Expo Global en Seafood Processing Global. Duizenden kopers en verkopers van over de hele wereld bezochten dit driedaagse evenement, dat dinsdag 21 april van start ging. 

De bezoekers gaan ook gericht naar deze beurs om zaken te doen. Hieronder bevinden zich importeurs, exporteurs, groothandelaars, restaurants, supermarkten, hotels en andere bedrijven in de retail- en foodservice-sector. Exposanten presenteren de nieuwste innovaties op het gebied van visproducten, verwerkings- en verpakkingsmachines en diensten voor de visindustrie.

De Nederlandse vissector was prominent aanwezig aanwezig met diverse individuele standhouders, en ook gezamenlijk op het Holland Paviljoen. Door de groei is het Holland Paviljoen toe aan verdere uitbreiding. ,,Dit jaar hadden we al meer aanvragen dan beschikbare vierkante meters”, aldus Lisa Koopman van het Nederlands Visbureau.

Een groot succes was ook het ontbijt dat georganiseerd werd door Urk Seafood, de cluster voor de visverwerkende industrie van de Bedrijvenkring Urk (BKU). ,,Het was top, we hadden op woensdagmorgen maar liefst 135 mensen aan het ontbijt zitten”, aldus Rein Brands van de BKU.

H Dayseaday Groep staat stil bij het 40-jarig jubileum van het familiebedrijf. Op Urk werd deze week de eerste paal geslagen voor een grote uitbreiding van de zalmfabriek van Dayseaday.
H Fisherman’s Choice presenteerde op de beurs de nieuwe branding van hun producten. Het zwart/geel viel goed op tussen de blauw- en groentinten die hoofdzakelijk te zien zijn op deze beurs. Managing director Rogier Speelman kijkt met tevredenheid terug op de presentatie van hun producten die hoofdzakelijk bestaan uit garnalen. ,,De kleur geel is ook bewust gekozen en verwijst naar de oliepakken die de vissers op zee dragen. Met het contrasterende stoere zwart geeft het een mooie uitstraling. Onze klanten waren enthousiast en het heeft ook de nodige nieuwe klanten opgeleverd.”
H De grote stand centraal in Hal 2 van de Japanse reus Umios, ook de nieuwe naam van Seafood Connection.
H Een greep uit het brede assortiment van Kramers’ Seafood: fingerfood en snacks, gevuld, gevormd, gecoat en voorgebakken, 'Ready to eat', maar ook naturel en natuurlijk hybride’’, zegt directeur Hein Kramer. Hybride wil zeggen: vis gecombineerd met plantaardige ingrediënten. Door Kramers’ Seafood gepresenteerd als haar Seafusion-lijn. De belangrijkste vissoorten: Alaska pollak, heek en kabeljauw. ,,Wat de klant wil, bedenken, ontwikkelen en produceren we.’’
H Uiteraard zijn de grote Nederlandse keten-geïntegreerde rederijen present in Brussel.