Van werkdek tot vrieshuis
Jong talent op bezoek bij Cornelis Vrolijk
IJMUIDEN - Ruim zeventig studenten en begeleiders van het Maritiem en Logistiek College De Ruyter en de HZ University of Applied Sciences uit Vlissingen brachten vrijdag 10 april een inspirerend bezoek aan de haven van IJmuiden. Zij kregen een uniek kijkje in de dagelijkse praktijk van de visserij bij Cornelis Vrolijk.
Op die dag stond de haven IJmuiden in het teken van de toekomst van de visserij en de maritieme sector. In Vlissingen kunnen zeevaartopleidingen gevolgd worden op mbo- en hbo-niveau. Op het mbo kunnen studenten kiezen voor de uitstroom visserij of naast de uitstroom koopvaardij het keuzevak visserijkunde kiezen. Een aantal studenten heeft al eerder stagegelopen of is bezig met een stage aan boord.
De groep die IJmuiden bezocht bestond uit een mooie afspiegeling van deze opleidingen. Zo waren er tweedejaars mbo-studenten niveau 3 Visserij (SV2SW). Daarnaast namen derdejaars studenten niveau 4 deel, waaronder stuurmansleerlingen (SV3S), die zich voorbereiden op een leidinggevende rol op de brug, en werktuigkundigen (SV3W), die straks verantwoordelijk worden voor de technische installaties aan boord. Ook derdejaars hbo-studenten - waarvan een aantal het vak Visserijkunde volgt - sloten aan en verdiepten hun kennis op zowel nautisch als technisch vlak.
Brug en machinekamer
Om de studenten een zo compleet mogelijk beeld te geven trok het IJmuider visserijconcern het nodige uit de kast. Cornelis Vrolijk organiseerde een uitgebreid carrouselprogramma, met vijf verschillende onderdelen. In groepen rouleerden de studenten langs diverse praktijklocaties. Zo kregen zij een rondleiding op een vriestrawler, bezochten daar de brug en machinekamer en maakten kennis met het werk op het dek.
Ook een bijzonder en leerzaam onderdeel was het bezoek aan het vrieshuis, waar studenten inzicht kregen in de viskeuring en kwaliteitscontrole; cruciaal binnen de keten van schip tot schap. Natuurlijk ontbrak ook het proeven niet: een lekkere portie kibbeling maakte de dag compleet.
Waardevolle ervaring
De praktijkdag onderstreept volgens de Zeeuwse docent Maritiem en Logistiek Jelmer Wind het belang van samenwerking tussen onderwijs en sector.
,,Voor de studenten was het een waardevolle ervaring in IJmuiden, waarbij theorie en praktijk mooi samenkwamen en waarmee zij zich verder konden oriënteren op hun toekomst in de visserij en maritieme wereld'', aldus Wind.
