Visafslagcijfers 2025
Aanbod stabiliseert, afslagenomzet gedaald
IJMUIDEN – Zowel het visaanbod als het garnalenaanbod op de Nederlandse visafslagen bleef vorig jaar vrijwel gelijk, in cijfers 44.417 ton in 2025 ten opzichte van 45.147 ton in 2024. Urk was de enige afslaglocatie waar de visomzet iets steeg. Wat de garnalen betreft lieten Zoutkamp en Vlissingen een lichte stijging zien.
De totale omzet op de acht visafslaglocaties daalde vorig jaar van 242 naar 228 miljoen euro, zo blijkt uit cijfers van het Nederlands Overlegorgaan Visafslagen (NOVA).
Wanneer de garnalenafslag van de Rousant in Zoutkamp daar ook bij opgeteld wordt zijn de totale nationale omzetcijfers in 2025 vergeleken met 2024 respectievelijk 247 en 261 miljoen euro.
Urk en IJmuiden
Op Urk na daalden de visomzetten overal aan de Nederlandse kust. Scheveningen kreeg in euro’s en tonnage de grootste klap te verwerken: de aanvoer en omzet daalden met 25 procent. Ook Lauwersoog leverde fors in: 15 procent minder aanbod en 26 procent minder omzet. In Vlissingen daalden zowel de aanvoer als omzet ook met 15 procent, en bij Visafslag Den Oever was dat respectievelijk 14 en 12 procent in de min.
IJmuiden noteerde in visaanbod de grootste groei, een plus van 477 ton. Stellendam en Harlingen stabiliseerden wat aanvoer betreft.
In Urk gingen de aanvoer en omzet een paar procent omhoog. Het nationale aandeel van Visveiling Urk steeg naar 31 procent van de omzet. Samen met de zusterlocatie Harlingen (met alleen garnalen) en de overgenomen Zeeuwse visafslag komt het Urker aandeel uit op 43 procent. IJmuiden noteert wat omzet betreft een aandeel van 27,5 procent (garnalen niet meegerekend zou dat 37,5 procent zijn), en het aandeel van United Fish Auctions daalde naar 12 procent.
Garnalen
In 2024 leek de garnalenvloot op weg te zijn naar een superjaar. Juist in het najaar – normaal gesproken de beste maanden van het seizoen – viel de aanvoer echter weg. Afgelopen jaar was het andersom. De eerste helft van 2025 was magertjes, maar daarna werd het toch een topjaar voor de meeste garnalenvissers, vooral dankzij de Sylt.
De totale garnalenomzet op de Nederlandse visafslagen was vorig jaar volgens opgave 66,5 miljoen euro, een jaar eerder 70,9 miljoen euro. Wanneer de omzet gedeeld wordt door het aanbod van 10,3 miljoen kilo garnalen betekent dat dat de gemiddelde prijs iets daalde, namelijk van 6,89 naar 6,49 euro.
Zoutkamp en Vlissingen waren de enige afslagen vorig jaar met meer garnalenomzet. In Zoutkamp kwam er een half miljoen euro bij (19,4 miljoen euro/ruim 3 miljoen kilo), en op de Duitse nevenvestiging van de Rousant zelfs +4,3 miljoen euro (10,8 miljoen euro). In Vlissingen ging de garnalenomzet met ruim 4 ton omhoog.
De gemiddelde visprijs op de Nederlandse afslagen daalde vorig jaar van 5,45 naar 5,29 euro per kilo.