Ondernemerschap in de blauwe economie
Masterclass verruimt de blik
URK - De Masterclass Ondernemerschap in de blauwe economie is afgesloten met een excursie in zuid. De deelnemers aan de cursus van ROC Friese Poort en Wageningen UR en enkele vertegenwoordigers van partnerbedrijven brachten donderdag 7 april een bezoek aan het Visserij Innovatiecentrum Zuid-West in Stellendam en tarbotkwekerij Seafarm en Stichting Zeeschelp in Kamperland. Cursus- en excursieleider Geert Hoekstra kijkt heel tevreden terug op de masterclass. ,,En de deelnemers ook. Uit een enquête blijkt dat de deelnemers de cursus gemiddeld met een 8 waarderen, en dat men graag een vervolg ziet. Dat zal dan begin volgend jaar zijn’’, aldus Hoekstra.
‘Blikverruimend en heel leerzaam’, zegt deelnemer Jacob Brands (UK 161) over de masterclass. Brands oriënteert zich op de toekomst en verbreding van zijn visserijbedrijf, na het verlies van de flyshooter/twinrigger UK 160 bijna anderhalf jaar geleden in Het Kanaal. ,,Alleen het netwerken in zo’n groep is al de moeite waard. Daarnaast heb ik veel bevestiging van mijn ideeën gehoord. We moeten echt een andere weg inslaan, waarbij in de eerste plaats het kostenplaatje per kilo vis of per euro besomming omlaag moet. Dat kan anno 2022! Onze bokker ligt nu even voor de kant, want na een overweekse reis ging vorige week de hele opbrengst naar de olieboer. Voor de gasolie moesten we 92 cent per liter aftikken. Maar met klagen zullen we geen steek verder komen. Om verder te komen wil ik zeker samenwerken. Heel interessant vond ik de sessies over het visserijbeleid en robotica. Met de mogelijkheden van robotica wil ik nu al rekening houden in een nieuwbouwontwerp. De afsluitend excursie in het Visserijinnovatiecentrum, bij Seafarm en Stichting Zeeschelp was ook boeiend. We hebben kort over tongkweek gehoord en tarbotkweek gezien. Die tarbot hebben we trouwens ook geproefd, maar eerlijk gezegd: dat was het voor mij net niet. Tot slot nog een compliment aan cursusleider Geert Hoekstra. Zijn enthousiasme werkt aanstekelijk.’’