Wilt u een abonnement afsluiten, nieuws doorgeven, een advertentie plaatsen of online adverteren in Visserijnieuws? Klik dan hier.

Hangcultuurmosselen goed gevuld

BRUINISSE – Ondanks het koude voorjaar zijn de hangcultuurmosselen al goed gevuld. Afgelopen dinsdag ging formeel het oogstseizoen van Vereniging van Zeeuwse hangcultuurkwekers bij het bedrijf Gebr. Bout in Bruinisse van start. De voorgaande week oogstte Viskwekerij Neeltje Jans op de Oosterschelde als primeur al hangcultuurmosselen.

Hangcultuurmosselen zijn gemiddeld vier tot zes weken eerder consumptiegereed dan de bodemcultuurmosselen. De negen verenigingsleden produceren jaarlijks zo’n 50 miljoen kilo mosselen, allemaal onder het streekkeurmerk Zeker Zeeuws.

De eerste bodemcultuurmosselen worden rond 7 juli verwacht.

(Foto: Frank van Beek/Nederlands Mosselbureau)