Harmen Klein Woolthuis bij de installatie van een sumwing-tuig. RIJSWIJK – Harmen Klein Woolthuis van HFK Engineering uit Baarn heeft woensdagmiddag tijdens de nieuwjaarsreceptie van het Productschap Vis de Verantwoorde Vis Prijs 2011 uitgereikt gekregen.

Klein Woolthuis wordt beschouwd als een strategische partner voor de hele kottersector. ,,Zonder dergelijke mannen zou ons inziens de sector een minder rooskleurige toekomst hebben´´, aldus voorzitter Doeke Faber van het PVis. Het juryrapport is lovend: ,,Klein Woolthuis is een super enthousiaste man die met name vanuit zijn ‘begeisterung’ door techniek wordt gedreven om met innovatieve oplossingen en vernieuwende technieken te komen voor problemen waar bedrijven mee worden geconfronteerd. Hij is de man achter de combinatie van de sumwing en de pulstechniek op de kotters van onze vloot. Hij is permanent aan het ontwikkelen, testen, doorontwikkelen en biedt voortdurend een antwoord op de vraag naar innovatie en besparing!´´

In 2007 was de  TX 36 de eerste met een sumwingtuig van HFK Engineering. Daarna volgde een doorbraak op Texel, en vervolgens de rest van het land en ook België. Inmiddels zijn circa zestig sumwings op de kottervloot besteld, waarvan alleen afgelopen jaar een veertigtal. Met de sumwing wordt een brandstofbesparing van minimaal tien procent behaald. De combinatie met de pulskor maakt een halvering van het brandstofverbruik mogelijk. De TX 36 was in 2009 weer de eerste met een pulswing. Daarvoor heeft HFK Engineering afgelopen jaar 16 opdrachten binnen gekregen.

Visdetaillisten en kwekers
Harmen Klein Woolthuis was één van de drie door de Commissie Verantwoorde Vis genomineerde personen en bedrijven. De andere twee waren Vishandel Heinen & Koelewijn uit Spakenburg en De Oestervisser & Cornelisse Oesterkwekerij uit Yerseke.
De door Heinen & Koelewijn ontwikkelde mobiele viswinkel getuigt naar het oordeel van de jury absoluut van innovatiedrang en maatschappelijk verantwoord bewustzijn: van arbo verantwoorde werkplekken, een verantwoord dagvers productaanbod en een kostenbesparing op tal van terreinen (van energiezuinige verlichting tot verminderde CO2-uitstoot).

Over de ‘verduurzamingsdrive’ van de oesterbedrijven De Oestervisser (YE 155) & Cornelisse Oesterkwekerij (YE 60) stelt de jury: ,,Of het nu gaat om de manier waarop zij omgaan en begaan zijn met de Oosterschelde als gebied, tot de aangepaste en nieuwe netten, tot de manier waarop zij oesters kweken. Op alle fronten zijn zij betrokken bij Yerseke, de Oosterschelde, de provincie en de sector an sich. Of het nu gaat om stuurgroepen, kenniskringen, verenigingen, overheidsinitiatieven zoals Blueport of…´´ De ondernemers achter deze oesterkwekerijen zijn Aard Cornelisse en zijn collega´s Maurice Boone en Markus Wijkhuis (YE 155), die afgelopen zomer gezamenlijk met alternatieve kweekmethodes zijn gestart.