De BRU 85 komt ‘s morgens om 10.00 uur de Bruse haven binnen met aan boord een kleine 6.000 kilo hangmosselen, dezelfde ochtend door twee man geoogst! BRUINISSE/YERSEKE – De verkoop van de eerste Zeeuwse hangcultuurmosselen begint langzaamaan op gang te komen. ,,Vorige week zijn we met een mooie kwaliteit kunnen starten”, zegt commercieel directeur Edwin Foudraine van Koninklijke Prins & Dingemanse in Yerseke. De Prins-Groep betrekt de Zeeuwse mosselen van diverse kwekers zoals Delimossel (voorheen Hoogerheide Hangcultures) in Bruinisse.

Vanwege het koude voorjaar weliswaar iets later dan andere jaren zit de groei er momenteel stevig in. In ruim een week tijd steeg het vleesgewicht van 18 naar 23 procent. ,,De voorraad staat er goed bij. We leveren op afroep aan vaste afnemer Prins & Dingemanse ‘’, zegt schipper Jaap Deurloo van de BRU 85 ‘Corine’ desgevraagd. De mosselen uit de Oostkophaven zijn, omdat ze vorig jaar stevig zijn uitgedund,  ietwat dikker van schelp dan voorheen.

Op de foto (boven) komt de BRU 85 ‘s morgens om 10.00 uur de Bruse haven binnen met aan boord een kleine 6.000 kilo hangmosselen, dezelfde ochtend door twee man geoogst!

Truckchauffeur Hans de Jager van Prins & Dingemanse zorgde er vervolgens voor dat ze (na het schonen en verpakken bij P&D in Yerseke) later op de dag bij Zeeuwse en Belgische klanten werden bezorgd.