Canadese kreeft in Oosterschelde YERSEKE - Raadselachtig, ja dat is het als je een klein kreeftje van Canadese afkomst in de Oosterschelde aantreft. Kreeftvisser Jan Zoeteweij (YE 9) overkwam dat vorige week donderdag onder Wemeldinge bij de inloop van het Kanaal door Zuid-Beveland. Hij signaleerde in zijn korven een ‘andersoortige’ dan een Zeeuwse kreeft, met een gewicht van 130 gram.

In de wetenschap dat Canadese kreeften onder de 250 gram niet geëxporteerd mogen worden, meldde Zoeteweij de bijzondere vangst ‘niet blij’ aan bij professor dr. Aad Smaal van IMARES in Yerseke. Smaal staat ook voor een raadsel en heeft er geen zicht op of er ook oudere Canadese kreeften in de Oosterschelde huizen. Als dat zo is maakt dat het volgens hem op termijn lastig om de unieke Oosterscheldekreeft te promoten: ,,Je kan er alleen nog over speculeren, maar als er andere kreeften doorheen zwemmen  kunnen ze paren en voor een spontane succesvolle voortplanting zorgen. Het betreft duidelijk een jonge Canadese kreeft. Dat is opvallend, omdat  de import vanuit Canada goed geregeld is.’’

Canadese kreeft in Oosterschelde Overigens moet je wel een kenner zijn om het verschil te zien, zeker na het kookproces. Canadese kreeft is lichter van kleur en bevat kleine oranje ‘uitstekels’ op de kop en armen. Op de foto Jan Zoeteweij (rechts) en Arie Schot van Vishandel Van As met van links naar rechts een maatse en ondermaatse Canadese kreeft en een Zeeuwse Oosterscheldekreeft.