Drie Noorse purse-seiners afgelopen dinsdagmorgen vroeg aan de haringafslag van Egersund. Egersund aan de zuidwestkust van Noorwegen is het centrum van de Nederlandse maatjesinkoop. EGERSUND – Voor het eerst sinds jaren zien biologen het haringbestand toenemen. Vooral de jaarklasse 2006 blijkt substantieel groter te zijn dan vooraf werd gedacht. ,,En dat is nou juist de haring die we dit jaar gebruiken voor de verwerking van de Hollandse Nieuwe´´, aldus Luc Ouwehand namens de Nederlandse groothandelsvereniging.

Wetenschappers schatten in dat de jaarklasse 2006 ruim tweemaal zo groot is dan eerder gedacht, zo blijkt uit voorinformatie van de Haringwerkgroep van de ICES. De cijfers worden over enkele weken officieel bekend gemaakt en vertaald in adviezen. Van het al vrij lage niveau van 171.000 ton is de TAC voor Noordzeeharing dit jaar verder verlaagd naar 164.300 ton. De haringgroothandel verwacht dat de jongste cijfers zullen leiden tot ruimere vangstmogelijkheden in de toekomst, met voor volgend jaar een quotumstijging met zeker 15 procent. Vijf jaar terug was de haring-TAC nog 535.000 ton, daarna is het bergafwaarts gegaan.

Er zal tijdens de start van het haringseizoen volgende week genoeg haring van goede kwaliteit voorhanden zijn, zo meldt de Nederlandse haringgroothandel vanuit Egersund in Noorwegen, waar de haringvangst en -verwerking in volle gang is. Ouwehand: ,,Van half mei tot eind juni hebben de Hollanders het hier in Scandinavië voor het zeggen. Ook hebben we er samen met de Denen en de Noren voor gezorgd dat alle haring nu het certificaat van de Marine Stewardship Council (MSC) voor duurzame visserij draagt. Daarmee waren we de eerste grote visserij in Europa. Deze samenwerking zorgt ervoor dat de consument straks een verantwoord topproduct in handen heeft.”

Het haringseizoen start op 8 juni traditiegetrouw met de veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe in de Scheveningse visafslag. De opbrengst gaat naar de Stichting Kinderpostzegels. In België gaat het seizoen ook op 8 juni van start en in Duitsland vindt de opening op 9 juni plaats.

Jaarlijks produceert de haringgroothandel 200 miljoen maatjesharingen, waarvan er 100 miljoen naar de Duitse markt gaan, 85 miljoen in Nederland blijven en 15 miljoen door de Belgen worden genuttigd.