Echtpaar Schoone stopt met afslagkantine
|
Afscheid met pijn in het hart |
|
zaterdag, 22 mei 2010 |
|
Janny en Simon Schoone hebben bijna twintig jaar het gezicht van de kantine van de afslag IJmuiden bepaald.
IJMUIDEN – Janny en Simon Schoone stoppen eind deze maand met het uitbaten van de kantine van de visafslag IJmuiden. Noodgedwongen en met pijn in het hart, vanwege de gezondheid van Janny.
Al vanaf dat ze twaalf jaar oud was werkte Janny Schoone (56) als vakantiehulp in de IJmuider afslag. Haar vader was in dienst bij de toenmalige uitbater van de kantine en nam later zelf de zaak over. Met echtgenoot Simon (63, en van huis uit elektricien) had Janny eerst een snackbar bij de sluizen van IJmuiden. In 1990, precies twintig jaar geleden, namen zij de afslagkantine over. In 1994 verhuisden ze van beneden naar de huidige bovenetage.
De afgelopen 20 jaar zijn er zeker mindere jaren geweest, maar Janny en Simon zijn er trots op dat het de laatste jaren best goed gaat met de zaken. De goede resultaten van de Hollandse Visveiling IJmuiden zijn daar niet vreemd aan. ,,Hoe drukker het is op de afslag, des te drukker ook bij ons. Die relatie is er gewoon’’, stelt Janny. Vorig jaar kreeg ze de diagnose longkanker. Het echtpaar Schoone had gepland om pas over twee jaar, als Simon 65 zou worden, te stoppen met de kantine. Janny´s gezondheid laat het echter nu niet meer toe om door te blijven werken. Hoe graag ze het ook zou willen. ,,Ik vind het heel erg, maar ik heb er gewoon de kracht niet meer voor. Deze laatste weken krijgen we gelukkig heel veel hulp. Dat is hartverwarmend.´´ Na hun werkzame leven willen Janny en Simon graag de tijd nemen om ´leuke dingen’ te gaan doen.
Per 31 mei wordt de afslagkantine overgenomen door Bart Panis, bekend van snackbar Bart (´Patat´) op de Trawlerkade.
|
| |