VOLENDAM – Over enkele weken moet het gebeuren: de geboorte van jonge aaltjes in Volendam. Een primeur voor ’paling city’. Er zijn vanaf begin dit jaar al schieralen in het pand van Glasaal BV aan de Morseweg aanwezig. Vorige week vrijdag was de officiële opening.

Commissaris van de Koningin Johan Remkes, gedeputeerde Jaap Bond en IJsselmeervisser Patrick Schilder bij de officiële openingshandeling van Glasaal Volendam BV. Hij had er graag bij willen zijn, want hij kan toch wel gezien worden als de ‘aanstichter’ van het geheel, samen met de Volendammer ondernemer Hein Koning, en hij is er al jaren mee bezig. Maar net als zovelen kwam Henk Huizing van InnovatieNetwerk vorige week vrijdag vast te zitten in de sneeuw op de Nederlandse wegen en moest hij z’n finest hour missen. InnovatieNetwerk is een onderdeel van EL&I en ontwikkelt grensverleggende innovaties in landbouw, agribusiness, voeding en groene ruimte, en draagt er aan bij dat die door belanghebbenden in de praktijk worden gebracht. Dat laatste is precies wat bij Glasaal Volendam BV gebeurt.

Glasaal Volendam BV is een samenwerking tussen ondernemers, wetenschappers van de Universiteit Leiden en partners als het ministerie van EL&I, de provincie Noord-Holland en InnovatieNetwerk Nederland. Volendammer ondernemers zijn aandeelhouders van de BV, wetenschappers leveren kennis, en provincie, staat en Brussel dragen bij met subsidies.

Het draait bij Glasaal Volendam BV allemaal om een unieke innovatie: glasaal produceren in massaproductie, uit een opkweekproces van ter plaatse geboren larfjes. Wetenschappers van de Universiteit van Leiden is het gelukt om palinglarven geboren te laten worden in het laboratorium. De eerste jonge aaltjes met geboorteplaats Volendam worden over enkele weken verwacht. Sinds januari zijn er al enkele grote schieralen aanwezig. ‘Aqua manager’ Andries Zwaga is de enige die de hele dag aanwezig is in de kweekfaciliteit. Als de eerste hobbel van de geboorte is genomen volgt de tweede hele grote uitdaging voor hem en zijn partners: de larven aan het eten zien te krijgen. Ook in dit verband zet Henk Huizing zich in om verschillende partijen die bezig zijn met (het ontwikkelen van) visvoer om de tafel te krijgen. ,,Om met elkaar te kijken hoe we aan goed voer voor de palinglarven kunnen komen.’’

Aan gedeputeerde Jaap Bond en IJsselmeervisser/uitvinderPatrick Schilder vorige week vrijdag de eer om de openingshandeling te verrichten. Voor een gezelschap met onder meer Zwaga, voorzitter Kees Zwarthoed van de Raad van Bestuur van Glasaal BV en Commissaris van de Koningin van Noord-Holland Johan Remkes werd een joekel van een schieraal in een waterbak gezet.

De stemming in Volendam is optimistisch. ,,Er staat nu een professioneel bedrijf dat klaar is om aan de laatste uitdagingen te beginnen. We hopen hiermee de visserijcultuur in Volendam nieuw leven in te blazen’’, aldus Hein Koning in zijn openingswoord.